----- 「予約商品」との表示がされております。 本商品の特性上、ブラックベリーの発送タイミングが収穫時期の8月を予定しており、お客様のお申込（ご購入）直後の発送とならないためです。 下記商品説明をお読みいただき、ご理解の上、お申込み（ご購入）ください。 ----- 「ブラックベリーのオーナー」とは、お申込みいただいた皆様がブラックベリーの木のオーナーとなる制度です。収穫は当店にて実施し、ご自宅にお届けします（8月頃）。現地訪問が難しい方でも、安心してご登録いただけます。 ブラックベリーとは？ https://shirakami-espoir.square.site/blackberry ■主な内容 ・お申込み本数分、ブラックベリーの木のオーナーになっていただきます（1本～） 　-木の選定は、当店で実施します（元気な木を選定いたします） 　-オーナーとなっていただいた木には、オーナー様の名前を書いた札を設置します ・オーナー期間：登録時から収穫時期の8月までを予定 ・栽培・管理・収穫：当店で実施 ・収穫・発送時期：8月収穫し、冷凍にてお届け。（料金は送料を含みます。） ■特典等 ・オーナー登録1本につき、収穫量500gの最低保障をいたします ・X（旧Twitter）【@shirakamiespoir】にて、栽培状況を発信（週1回程度） 　タイムリーに圃場の状況が確認できますので、Xにてフォローください。 ・お客様ご自身での収穫体験のおまけ付き！ 　-オーナー登録1本につき1名様のブラックベリー収穫体験が付きます（現地での食べ放題） 　-収穫時期（8月頃）が近づきましたら、別途ご案内いたします。 ■よくあるお問い合わせ Q1：オーナーとなる木を自分で決められますか？ →ご来場いただくことになりますが、可能です。ご相談ください。 Q2：収穫時以外でも、オーナーの木を見に行くことはできますか？ →できます。ご連絡ください。 Q3：台風等の自然災害で被害が発生した場合、補償はありますか？ →オーナー登録1本につき収穫量500g（または保障相当額のブラックベリー関連商品）の保障をいたしますので、ご安心ください。 Q4：申し込み本数を迷っているのですが・・・。 →1本から登録できますので、お気軽にお申込みください。ご参考までに、収穫体験も考慮して、ご家族人数分登録される方もいらっしゃいます。 Q5：収穫体験をする場合、必要な持ち物などありますか？ →汚れても良い服装・長くつ、飲み物などの暑さ対策、虫対策など。 　自然豊かな環境ですので、昆虫採集の道具を持参されるお客様もいらっしゃいます。 Q6：オーナーの木の果実を送ってもらうこと（収穫は当店にて実施）の他に、現地での収穫体験もできるのですか？ →できます。「果実の自宅配送」＆「現地での収穫体験」で、ダブルのお楽しみもいただけます。もちろん、「果実の自宅配送」のみでお楽しみいただくお客様もいらっしゃいますし、食育の観点から、ご家族でお越しいただき「現地での収穫体験」もお楽しみいただくお客様もいらっしゃいます。是非ご検討ください。 ■その他 ・周辺には、涼を呼ぶ「峨瓏の滝」やキャンプ場を備えた「素波里ダム」「森のえき」など、収穫時期にあたる夏ならではのスポットも点在します。自然を満喫する観光として、ご家族やご友人と一緒に、もちろんソロでも、是非お越しください。

当店ロールケーキのスタンダード あきたこまち米粉100％の白神こめっこロールと、白神山地の恩恵を受けて育った果実をたっぷり使用した白神ブラックベリーロールをセットにしました。 ■白神こめっこロール 生地に秋田県産あきたこまちの米粉を使い、優しい甘みに仕上げたロールケーキです。 また、濃厚でコクのある比内地鶏の卵、白神山地で発見された乳酸菌【白神ささら】も使用し、味わい深く仕上げています。 ■白神ブラックベリーロール 自家栽培のブラックベリーを使い、ほどよい酸味に仕上げたロールケーキです。 クリームにもスポンジにも、果実をたっぷり使用しています。 また、濃厚でコクのある比内地鶏の卵、白神山地で発見された乳酸菌【白神ささら】も使用し、味わい深く仕上げています。 解凍してのお召し上がりはもちろん、冷凍のままアイス感覚でもお楽しみいただけます。 ご家族はもちろん、お土産や贈答としてのご利用にもご好評です。 【内容量】 ・白神こめっこロール(ロング)：1個(約15cm) ・白神ブラックベリーロール(ロング)：1個(約15cm) 【賞味期限】 発送日から60日 ※解凍は、冷蔵庫で4時間ほどがオススメです。 解凍後は、当日中にお召し上がりください。 【原材料】 ・白神こめっこロール 卵(国産)、乳等を主要原料とする食品、砂糖、こめ粉(秋田県産)、牛乳、グラニュー糖、寒天、乳酸菌 ・白神ブラックベリーロール 卵(国産)、乳等を主要原料とする食品、砂糖、こめ粉・ブラックベリー(秋田県産)、牛乳、アガベシロップ、寒天 【本製品に含まれるアレルギー情報(特定原材料等28品目中)】 卵、乳 ※製造所では、下記を含む製品を生産しています。 小麦、そば、オレンジ、くるみ、ごま 【その他】 ・冷凍庫で保存し、冷蔵庫で解凍後は当日中にお召し上がりください。 ・画像はイメージです。パッケージ等変更になる場合がございます。ご了承ください。

創業当時から作り続けている米粉とそば粉のロールケーキをセットにしました。 ■白神こめっこロール 生地に秋田県産あきたこまちの米粉を使い、優しい甘みに仕上げたロールケーキです。 また、濃厚でコクのある比内地鶏の卵、白神山地で発見された乳酸菌【白神ささら】も使用し、味わい深く仕上げています。 ■白神そばロール 生地にそば粉を使い、風味豊かに仕上げたロールケーキです。 使用しているそば粉は、秋田県北部に位置する鶴形地区のもの。県内でも有数のそばの産地です。 また、濃厚でコクのある比内地鶏の卵、白神山地で発見された乳酸菌【白神ささら】も使用し、味わい深く仕上げています。 解凍してのお召し上がりはもちろん、冷凍のままアイス感覚でもお楽しみいただけます。 ご家族はもちろん、お土産や贈答としてのご利用にもご好評です。 【内容量】 ・白神こめっこロール(ロング)：1個(約15cm) ・白神そばロール：1個（約15cm） 【賞味期限】 発送日から60日 ※解凍は、冷蔵庫で4時間ほどがオススメです。 解凍後は、当日中にお召し上がりください。 【原材料】 ・白神こめっこロール 卵(国産)、乳等を主要原料とする食品、砂糖、こめ粉(秋田県産)、牛乳、グラニュー糖、寒天、乳酸菌 ・白神そばロール 卵(国産)、乳等を主要原料とする食品、砂糖、そば粉(秋田県産)、そば茶、グラニュー糖、寒天、乳酸菌 【本製品に含まれるアレルギー情報(特定原材料等28品目中)】 卵、乳、そば ※製造所では、下記を含む製品を生産しています。 小麦、オレンジ、くるみ、ごま 【その他】 ・冷凍庫で保存し、冷蔵庫で解凍後は当日中にお召し上がりください。 ・画像はイメージです。パッケージ等変更になる場合がございます。ご了承ください。

創業当時から作り続けているそば粉100％の白神そばロールと、白神山地の恩恵を受けて育った果実をたっぷり使用した白神ブラックベリーロールをセットにしました。 ■白神そばロール 生地にそば粉を使い、風味豊かに仕上げたロールケーキです。 使用しているそば粉は、秋田県北部に位置する鶴形地区のもの。県内でも有数のそばの産地です。 また、濃厚でコクのある比内地鶏の卵、白神山地で発見された乳酸菌【白神ささら】も使用し、味わい深く仕上げています。 ■白神ブラックベリーロール 自家栽培のブラックベリーを使い、ほどよい酸味に仕上げたロールケーキです。 クリームにもスポンジにも、果実をたっぷり使用しています。 また、濃厚でコクのある比内地鶏の卵、白神山地で発見された乳酸菌【白神ささら】も使用し、味わい深く仕上げています。 解凍してのお召し上がりはもちろん、冷凍のままアイス感覚でもお楽しみいただけます。 ご家族はもちろん、お土産や贈答としてのご利用にもご好評です。 【内容量】 ・白神そばロール(ロング)：1個(約15cm) ・白神ブラックベリーロール(ロング)：1個(約15cm) 【賞味期限】 発送日から60日 ※解凍は、冷蔵庫で4時間ほどがオススメです。 解凍後は、当日中にお召し上がりください。 【原材料】 ・白神そばロール 卵(国産)、乳等を主要原料とする食品、砂糖、そば粉(秋田県産)、そば茶、グラニュー糖、寒天、乳酸菌 ・白神ブラックベリーロール 卵(国産)、乳等を主要原料とする食品、砂糖、こめ粉・ブラックベリー(秋田県産)、牛乳、アガベシロップ、寒天 【本製品に含まれるアレルギー情報(特定原材料等28品目中)】 卵、乳、そば ※製造所では、下記を含む製品を生産しています。 小麦、オレンジ、くるみ、ごま 【その他】 ・冷凍庫で保存し、冷蔵庫で解凍後は当日中にお召し上がりください。 ・画像はイメージです。パッケージ等変更になる場合がございます。ご了承ください。

埼玉で人気の焼きいもやさん「いも子のやきいも 阿佐美や」さんとのコラボ商品です。 「いろいろな味を食べてみたい！」というご要望にお応えし、バラエティ豊かに6種のロールケーキをセットにしました。 ・いもロールさん2種 「焼きいもと生クリームとのマリアージュがうれしいプレーン」「濃厚なカカオの風味がたまらないいもトリュフ」 ・白神ロール4種 「風味豊かなそば」「あきたこまちの甘みを感じるこめ」「ほどよい酸味のブラックベリー」「さわやかな緑を感じるよもぎ」 また、濃厚でコクのある比内地鶏の卵、白神山地で発見された乳酸菌【白神ささら】も使用し、味わい深く仕上げています。 個包装となっておりますので、切る手間なく手軽にお召し上がりいただけます。 解凍は、冷蔵庫で1時間半程度がオススメ。 冷凍のままアイス感覚でもお楽しみいただけます。 【内容量】 計6個 いもロールさん ・プレーン：1個 ・いもトリュフ：1個 白神ロール ・あきたこまち：1個 ・そば：1個 ・ブラックベリー：1個 ・よもぎ：1個 【賞味期限】 発送日から60日 ※解凍は、冷蔵庫で1時間半ほどがオススメです。 冷蔵庫で解凍後は、当日中にお召し上がりください。 【原材料】 ・白神こめっこロール：卵(国産)、乳等を主要原料とする食品、砂糖、こめ粉(秋田県産)、牛乳、グラニュー糖、寒天、乳酸菌/甘味料(トレハロース) ・白神そばロール：卵(国産)、乳等を主要原料とする食品、砂糖、そば粉(秋田県産)、そば茶、グラニュー糖、寒天、乳酸菌/甘味料(トレハロース) ・白神ブラックベリーロール：卵(国産)、乳等を主要原料とする食品、砂糖、こめ粉・ブラックベリー(秋田県産)、牛乳、アガベシロップ、寒天/甘味料(トレハロース) ・白神よもぎロール：卵(国産)、乳等を主要原料とする食品、砂糖、こめ粉(秋田県産)、牛乳、グラニュー糖、よもぎ、寒天、乳酸菌/甘味料(トレハロース) ・いもロールさん（プレーン）：卵（国産）、生クリーム、さつまいも、てんさい糖、米粉、メープルシロップ、牛乳、乳酸菌、ごま、寒天 ・いもロールさん（チョコトリュフ）：卵（国産）、生クリーム、さつまいも、てんさい糖、米粉、メープルシロップ、牛乳、ココアパウダー、グラニュー糖、ココナッツオイル、乳酸菌、寒天、食塩 【本製品に含まれるアレルギー情報(特定原材料等28品目中)】 卵、乳、そば ※製造所では、下記を含む製品を生産しています。 小麦、オレンジ、くるみ、ごま 【その他】 ・冷凍庫で保存し、冷蔵庫で解凍後は当日中にお召し上がりください。 ・画像はイメージです。パッケージ等変更になる場合がございます。ご了承ください。

秋田産素材をたっぷり使ったロールケーキ4種セット（そば、こめ、ブラックベリー、よもぎ：各3個） 秋田産素材をたっぷりと使ったロールケーキの詰め合わせです。 「風味豊かなそば」「あきたこまちの甘みを感じるこめ」「ほどよい酸味のブラックベリー」「さわやかな緑を感じるよもぎ」の4種の味。 また、濃厚でコクのある比内地鶏の卵、白神山地で発見された乳酸菌【白神ささら】も使用し、味わい深く仕上げています。 個包装となっておりますので、切る手間なく手軽にお召し上がりいただけます。 解凍は、冷蔵庫で1時間半程度がオススメ。 冷凍のままアイス感覚でもお楽しみいただけます。 本詰め合わせは、貼箱に納めますので、贈答用にもご活用ください。 【内容量】 白神ロール ・あきたこまち：3個 ・そば：3個 ・ブラックベリー：3個 ・よもぎ：3個 【賞味期限】 発送日から60日 ※解凍は、冷蔵庫で1時間半ほどがオススメです。 冷蔵庫で解凍後は、当日中にお召し上がりください。 【原材料】 ・白神こめっこロール：卵(国産)、乳等を主要原料とする食品、砂糖、こめ粉(秋田県産)、牛乳、グラニュー糖、寒天、乳酸菌 ・白神そばロール：卵(国産)、乳等を主要原料とする食品、砂糖、そば粉(秋田県産)、そば茶、グラニュー糖、寒天、乳酸菌 ・白神ブラックベリーロール：卵(国産)、乳等を主要原料とする食品、砂糖、こめ粉・ブラックベリー(秋田県産)、牛乳、アガベシロップ、寒天 ・白神よもぎロール：卵(国産)、乳等を主要原料とする食品、砂糖、こめ粉(秋田県産)、牛乳、グラニュー糖、よもぎ、寒天、乳酸菌 【本製品に含まれるアレルギー情報(特定原材料等28品目中)】 卵、乳、そば ※製造所では、下記を含む製品を生産しています。 小麦、オレンジ、くるみ、ごま 【その他】 ・冷凍庫で保存し、冷蔵庫で解凍後は当日中にお召し上がりください。 ・画像はイメージです。パッケージ等変更になる場合がございます。ご了承ください。

生地に秋田県産あきたこまちの米粉を使い、優しい甘みに仕上げたロールケーキです。 また、濃厚でコクのある比内地鶏の卵、白神山地で発見された乳酸菌【白神ささら】も使用し、味わい深く仕上げています。 解凍してのお召し上がりはもちろん、冷凍のままアイス感覚でもお楽しみいただけます。 ご家族はもちろん、お土産や贈答としてのご利用にもご好評です。 【内容量】 ・白神こめっこロール(ロング)：1個(約15cm) 【賞味期限】 発送日から60日 ※解凍は、冷蔵庫で4時間ほどがオススメです。 解凍後は、当日中にお召し上がりください。 【原材料】 卵(国産)、乳等を主要原料とする食品、砂糖、こめ粉(秋田県産)、牛乳、グラニュー糖、寒天、乳酸菌 【本製品に含まれるアレルギー情報(特定原材料等28品目中)】 卵、乳 ※製造所では、下記を含む製品を生産しています。 小麦、そば、オレンジ、くるみ、ごま 【その他】 ・冷凍庫で保存し、冷蔵庫で解凍後は当日中にお召し上がりください。 ・画像はイメージです。パッケージ等変更になる場合がございます。ご了承ください。

生地にそば粉を使い、風味豊かに仕上げたロールケーキです。 使用しているそば粉は、秋田県北部に位置する鶴形地区のもの。県内でも有数のそばの産地です。 また、濃厚でコクのある比内地鶏の卵、白神山地で発見された乳酸菌【白神ささら】も使用し、味わい深く仕上げています。 解凍してのお召し上がりはもちろん、冷凍のままアイス感覚でもお楽しみいただけます。 ご家族はもちろん、お土産や贈答としてのご利用にもご好評です。 【内容量】 白神そばロール：1個（約15cm） 【賞味期限】 発送日から60日 ※解凍は、冷蔵庫で4時間ほどがオススメです。 解凍後は、当日中にお召し上がりください。 【原材料】 卵(国産)、乳等を主要原料とする食品、砂糖、そば粉(秋田県産)、そば茶、グラニュー糖、寒天、乳酸菌 【本製品に含まれるアレルギー情報(特定原材料等28品目中)】 卵、乳、そば ※製造所では、下記を含む製品を生産しています。 小麦、オレンジ、くるみ、ごま 【その他】 ・冷凍庫で保存し、冷蔵庫で解凍後は当日中にお召し上がりください。 ・画像はイメージです。パッケージ等変更になる場合がございます。ご了承ください。

自家栽培のブラックベリーを使い、ほどよい酸味に仕上げたロールケーキです。 また、濃厚でコクのある比内地鶏の卵、白神山地で発見された乳酸菌【白神ささら】も使用し、味わい深く仕上げています。 解凍してのお召し上がりはもちろん、冷凍のままアイス感覚でもお楽しみいただけます。 ご家族はもちろん、お土産や贈答としてのご利用にもご好評です。 【内容量】 白神ブラックベリーロール：1個(約15cm) 【賞味期限】 発送日から60日 ※解凍は、冷蔵庫で4時間ほどがオススメです。 解凍後は、当日中にお召し上がりください。 【原材料】 卵(国産)、乳等を主要原料とする食品、砂糖、こめ粉・ブラックベリー(秋田県産)、牛乳、アガベシロップ、寒天 【本製品に含まれるアレルギー情報(特定原材料等28品目中)】 卵、乳 ※製造所では、下記を含む製品を生産しています。 小麦、そば、オレンジ、くるみ、ごま 【その他】 ・冷凍庫で保存し、冷蔵庫で解凍後は当日中にお召し上がりください。 ・画像はイメージです。パッケージ等変更になる場合がございます。ご了承ください。

当店自家栽培のブラックベリー。 健康成分が豊富な果実を、毎日でも食しやすいジャムとビネガーにしました！ ■白神ブラックベリージャム 農薬不使用のブラックベリー。 素材を活かすため、シンプルな材料のみで仕上げたフルーツジャムです。 ブラックベリーは、その色合いの所以ともなるアントシアニンが豊富な果実を言われています。 特に、食や健康に気遣う方に、おススメしたい一品です。 ■白神黒漿酢（ブラックベリービネガー） 世界自然遺産白神山地の麓で栽培したブラックベリーと、鹿児島県霧島市にある創業1805年の「重久盛一醸造場」の甕酢とのコラボレーションで商品開発したブラックベリービネガーです。 天然甘味料アガベシロップで優しい甘さに仕上げてます。 1回の摂取量は20～30mlくらいの目安でお召し上がりください。 お水などで2～3倍に希釈してお飲み頂いたり、ヨーグルトなどに入れて召し上がったり、調味料としてお使いください。 【原材料】 ・白神ブラックベリージャム ブラックベリー（秋田県藤里町産）、グラニュー糖、レモン果汁 ・白神黒漿酢 米黒酢（国内製造）、ブラックベリー、イソマルトオリゴ糖、ブルーアガベシロップ、加工黒酢 【本製品に含まれるアレルギー情報(特定原材料等28品目中)】 ・白神ブラックベリージャム：なし ・白神黒漿酢：なし ※製造所では、下記を含む製品を生産しています。 小麦、そば、オレンジ、くるみ、ごま 【内容量】 ・白神ブラックベリージャム：2個（140g/個） ・白神黒漿酢：2本（185ml/本） 【保存方法】 直射日光及び高温多湿の場所を避けて、常温にて保存してください 【その他】 ・画像はイメージです。パッケージ等変更になる場合がございます。ご了承ください。

世界自然遺産、白神山地の麓で栽培した農薬不使用（栽培期間中）のブラックベリーと、鹿児島県霧島市にある創業1805年の「重久盛一醸造場」の甕酢とのコラボレーションで商品開発したブラックベリービネガーです。 天然甘味料アガベシロップで優しい甘さに仕上げてます。 1回の摂取量は20～30mlくらいの目安でお召し上がりください。 お水などで2～3倍に希釈してお飲み頂いたり、ヨーグルトなどに入れて召し上がったり、調味料としてお使いください。 【原材料】 米黒酢（国内製造）、ブラックベリー、イソマルトオリゴ糖、ブルーアガベシロップ、加工黒酢 【本製品に含まれるアレルギー情報(特定原材料等28品目中)】 なし 【内容量】 5本（185ml/本） 【保存方法】 直射日光及び高温多湿の場所を避けて、常温にて保存してください 【栄養成分表示（100ml当たり）】 エネルギー　163kcal たんぱく質　0.3g 脂質　0.1g 炭水化物　39.5g 食塩相当量　0.037g 【その他】 ・画像はイメージです。パッケージ等変更になる場合がございます。ご了承ください。

白神アイス詰め合わせセット(ブラックベリー：3個、こはぜ：3個) ブラックベリーとは、ラズベリーと同じキイチゴの一種に分類される果実です。 たくさんの小さな粒が一つに集まったような形状をしており、名前の通り、黒い艶のある色をしています。 甘味はもちろんですが、強い酸味が特徴です。 白神ブラックベリーアイスは、当店で自家栽培しているブラックベリーをたっぷりと使い、 果実の特徴を活かし、さっぱりとした味わいに仕上げています。 こはぜとは、ブルーベリーの仲間にあたる果実です。 濃い紫色の小さな実は、強い酸味を持っています。 白神こはぜアイスは、当店で自家栽培しているこはぜをたっぷりと使い、 白神ブラックベリーアイス同様、さっぱりとした味わいです。 ご家庭でも、贈答としても、ご活用ください。 【内容量】 ・白神ブラックベリーアイス：3個(80ml/個) ・白神こはぜアイス：3個(80ml/個) 【原材料】 ・白神ブラックベリーアイス：ブラックベリー(秋田県産)、グラニュー糖、レモン汁、乳酸菌／安定剤(増粘多糖類) ・白神こはぜアイス：こはぜ(秋田県産)、グラニュー糖、乳酸菌、レモン汁／安定剤(増粘多糖類) 【本製品に含まれるアレルギー情報(特定原材料等28品目中)】 なし 【その他】 ・冷凍便にて配送します。 ・画像はイメージです。パッケージ等変更になる場合がございます。ご了承ください。